晚饭果然吃的是火锅。
于行之仍是不怎么肯开口说话,沈齐便一个人叨叨叨地,也不嫌无人应和会尴尬。
越城这边不时兴吃红油辣锅,大过年的,大鱼大肉吃多了,再吃辣锅也容易闹口腔溃疡,因此锅底做的是菌汤,用金针菇、香菇、白玉菇和鸡骨架熬住半个多小时,捞去鸡骨便能用了。
菌菇和鸡骨架都是现买的,午后有阳光,稍微不那么冷,本想使唤沈齐出门去买食材的于行之,被连哄带拽地拖出门一起去买菜。
开年不久,菜市场、超市里的人还很少,尤其好些菜贩回老家过年还未回来,整个市场空落落,缺这少那的,要买菜只能往大超市里去。
两人口味有差异,但相处那么久了,互相也知道一些。
譬如于行之对水产的腥味很敏感、不吃肥肉和大部分的内脏,只勉强接受毛肚、猪肺、鹅肝;沈齐口味重,无辣不欢,吃火锅最爱红油锅子烫牛杂和兔肉,豆浆喝甜的豆.腐脑吃咸的。
逛超市买食材的时候,沈齐看到什么都想买,于行之不肯开口说太多话,看到不乐意吃的就摇头拒绝。
沈齐拿起一盒腐竹,于行之默许,任他把东西放进购物推车里。
往前走,沈齐从冷柜里拿出两盒肥牛卷问他吃不吃,于行之点头。
沈齐又拿了一盒牛肉丸出来,于行之摇头。
沈齐没反驳,顺着他,只是小声问他:“为什么吃牛肉却不吃牛肉丸?”
“牛肉制品比生牛ròu • biàn 宜?”于行之指了指价格标签。
“唔……”沈齐听明白意思,也觉得有道理,老老实实放弃吃丸子。
往前走出去很长一段路,于行之才又主动开口:“我家里是开食品厂的,专做各种肉丸子。”
“下次给你买好吃的丸子,这个不好吃。”
沈齐便不再纠结,高高兴兴把食材买齐,回家去吃火锅。
火锅的汤底不放油盐,就那么咕嘟咕嘟地煮着,翻涌出满屋子鲜香味,小九被馋得猫心躁动,跳上桌,要伺机伸爪子。
于行之揪着它的后颈肉及时制止罪行,又毫不留情地把它锁进房间里。
反正房间里有床,床上有棉被,不开空调和暖气也冻不着它。
客厅里暖气充足,烫过几巡肉蘸着辣味的蘸酱吃进肚子里,火热又熨帖,两个人吃出一身薄汗,几乎不记得外头有寒潮,沈齐还想把暖气关掉。
“等会就该着凉了。”于行之摇摇头,不赞成道。
沈齐也只是说说,没真的一定要关暖气祸害自己,应了一声,自己把上衣脱了一件,身上就剩一件不怎么厚的长袖T恤。
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