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明年的烟花(2 / 3)

    关于做丸子的食品厂,这是于行之头一次主动提起自己的家人,沈齐和于母通过一次电话,也有些好奇,等于行之吃了个半饱,看起来心情不错时,便小心翼翼提起来:“我还是第一次听你说你家里的事哎。家里开食品厂的话,想吃丸子随时都可以吃到吧?”

    于行之点头又摇头,没多讲自己家,只给他讲肉丸子的事:“吃腻了,就分辨得出好坏了。有的牛肉丸里放了大把淀粉和猪肉,味道很假。我家做的丸子也有好坏几个档次,最好的那种几乎全是肉,往地上一扔能弹起来。”

    沈齐又听馋了,赶忙夹起一片烫好的肥牛蘸了酱料往嘴里放,热辣烫口,烫得他伸着舌头直喘气,又灌了一大口豆奶。

    于行之喝橘子汁兑清酒,却心有余悸不敢再让沈齐碰酒,给了他一罐豆奶,美其名曰“解辣养胃”。

    蘸酱是于行之调的,两个人各自一碟干碟和一碟芝麻酱、蒜蓉、小米椒、蚝油调出的酱汁,沈齐口味重,湿碟里额外加了几滴麻椒油,芝麻酱的比例也更大些。

    肚子里的饿劲儿和馋虫被安抚时,沈齐已然吃掉了差不多两碗肉、一碗素菜,喘口气歇一会儿,一边往碗里舀汤一边给于行之讲自家的事情。

    “我刚上小学我妈就没了,我爸养了我几年又再婚,还不带我,我就跟着我外公住,上港城最好的那种学校。”

    于行之听见这样的话,敛了笑意,抬头一看沈齐,却见这小子仍旧笑得灿烂:“我外公对我可好了,就是我舅不太待见我,不过无所谓,我又没吃他家大米。”

    “哎呀干嘛这样看着我?都小时候的事情了。”沈齐摆摆手,继续笑,还抢于行之放进锅里的腐竹。

    于行之想起往日看的小说,说人强颜欢笑的样子很不好看,但沈齐这样笑着,不算难看,也并不像违心的样子。

    只能说他心大,不在乎那点儿破事。

    肉菜吃得差不多了,该用面条收尾。

    面是袋装方便面里拆出来的,扔进火锅里头煮个三四分钟盛出来,撒上细细切好的新鲜芹菜碎,烫些肉盖上去,加一小勺酱料,而后浇上一大勺滚烫的汤,做成一碗汤面。

    此时的汤已经吸收了各色肉菜的美味,再加上那一大把芹菜碎带来的特殊清香味,鲜甜喷香,堪称一绝。吃一口面,再尝一口汤,脑袋里什么烦恼都得忘个干净。

    吃完这一碗,沈齐勉强算是饱了八分,想想觉得不过瘾,拿过于行之的杯子抢酒喝。

    于行之拦不住,只好要求他少喝点。

    沈齐一大口酒灌下去,嘿嘿地笑,开玩笑说于行之小气。

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