做出来的鳖,活灵活现。甚至!你都不敢下筷子、动汤匙。
自然!人家为了入味,需要时间的。
“要不?我到牟太太家里去做?”唐竹英见一脸为难的丈夫,问道。
“也好!”农清平将“手撕”出来的鳖肉递给唐竹英。
“那你在下面生火。”唐竹英要求道。
她去牟太太家烹鳖肉,牟太太自然也要回去的。
“农老师!怎么能让你坐灶台下面呢?来来来!过来我们商量事。”方老板、王老板、李老板三人朝着农清平招呼着。
“要不?我来?”余秋实见状,往厨房而去。
农义德苦笑了一下,阻止道:“余叔!还是我来吧!”M.
心想:我也是个厂长!
可是?今天!我这个厂长只能坐在灶台下面生火。
“我来吧!二哥!”农义云站起来,走向厨房。
刚才!他坐在桌边与三个大老板说话。
他只想当甩手掌柜,不想抛头露面。
二哥农义云怎么说也是水泥制品厂厂长。
余叔!秃子山石子厂厂长,更是不能让他去生火。
龙窑厂三个大老板都看着农义云,笑着。
还别说!他去生火正合适。
现场这么多人,就你年龄小。
“还要你还生火?咳咳咳!”吴大厨见农义云过来生火,顿时乐了。
那一米八六的大个子,灶台下面的空间那么小,怎么窝得下他?
“咳咳咳!”农义云苦笑道:“我小时候,就喜欢坐在灶台下面帮我妈生火!我妈夸我火生得好!我煨的皮罐(专门制作煨制品的瓦罐)都能熟透。”
“还别说!我就喜欢吃皮罐煨老母鸡!虽然我是个新型厨师,有些传统美食还真的好。”
得知这个大个子就是大名人农义云,吴厨师自然是另眼相看。
唐竹英端着装鳖肉的钵子去往牟太太家,按照传统做法制作“手撕鳖肉沾醋酸”。
唐竹英在灶台上面掌勺,牟太太在下面生火。
牟建中与龙窑厂三位老板招呼后,就被冷落到一边了。
方、王、李三个大老板都不知道牟建中的真实身份,不过都猜测:牟建中不是简单人物。
余秋实与龙窑厂三位大老板也不是那么太熟,虽然正月就在一起吃过饭。所以!他与牟建中坐到一起,两人随便闲谈着。
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