胡铁花说:“姜黄小麻鸭,主要就是烤鸭子,没有其它的食材。”
陆无双说:“除了涂抹生姜水,我觉得,‘姜黄小麻鸭’没有比较新颖的创意。”
白展堂边吃边评价:“确实缺少创意,但味道很好。”
胡铁花说:“我的主要精力,是烤鸭子,不是玩花里胡哨的手段。”
郭芙蓉说:“在烧烤的时候进行创新,怎么是玩花里胡哨的手段呢?你不要混淆两者之间的含义。”
胡铁花撇了撇嘴,没反驳。
段正淳和刀白凤认真品尝鸭腿,给与好评。
段誉说:“请给胡铁花的‘姜黄小麻鸭’投票!”
段正淳和刀白凤举起木牌,林宇和白展堂也举起木牌。
但郭芙蓉和陆无双,没给胡铁花投票。
段誉宣布:“恭喜胡铁花,获得四票!”
胡铁花嚷嚷:“我输了!还恭喜个屁!”
说完,胡铁花转身走下台。
这家伙性格直爽,输得心服口服,也不胡搅蛮缠。
段誉说:“接下来,请品尝小李飞刀李寻欢的小麻鸭。”
盘中的小麻鸭,呈酱油色。
虽然颜色比较深,但透露出几分紫红,让人产生食欲。
李寻欢笑着说:“我烤的这道小麻鸭,内藏乾坤,名字叫作——酱烤乾坤鸭!”
郭芙蓉说:“好,我就喜欢吃有内涵的烧烤。”
陆无双说:“我也是,喜欢这种有惊喜的感觉。”
白展堂问:“小李飞刀,你的‘酱烤乾坤鸭’里,藏着什么?”
李寻欢亮出飞刀,手腕一甩,割开‘酱烤乾坤鸭”的肚子。
只见鸭肚子里,藏着六颗鸭蛋。
郭芙蓉顿时失望:“我还以为是什么有趣的食材呢,原来是普通的鸭蛋。”
陆无双说:“鸭子的肚内藏着鸭蛋,这算什么内涵创意?小李飞刀,你哄弄我们吗?”
面对质疑,李寻欢微微而笑。
他从小麻鸭的肚子里取出六颗鸭蛋,摆在盘中。
紧接着,李寻欢扬起飞刀,把每颗鸭蛋都均匀地切成两半。
霎时,众人愣住。
段正淳睁大眼睛:“奇怪,鸭蛋的蛋白怎么是灰色呢?”
刀白凤说:“这分明不是鸭蛋的蛋白。”
李寻欢说:“请林掌门品尝鸭蛋。”
林宇伸手拿起一片鸭蛋,近距离观察,继而吃了一口灰色的蛋白。
“卧槽,这确实不是鸭蛋的蛋白,而是鸭肉!”
陆无双震惊:“不会吧,鸭蛋的蛋白怎么会变成鸭肉?”
她不相信,也吃了口鸭蛋的蛋白。
“果然是鸭肉……口感非常细腻……”
白展堂、郭芙蓉、段正淳和刀白凤,也赶紧品尝。
他们一直认为,鸭蛋里的蛋白是鸭肉无疑。
李寻欢说:“我先把鸭肉切成粉末,搅拌成肉糜,然后把生鸭蛋的蛋清抽取出来,再把鸭肉注入鸭蛋中。”
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