至于羊肉,算是最主流的肉食了。
但凡家里有点钱的,若是要吃肉的话,大多选择羊肉。因为羊不能作为劳动力使用,还容易畜养繁殖,数量较多。
李珏这里便是上好的羔羊肉。
而所谓的猪又名豕,如今称为贱肉,如果不是太穷的人,大多不会选择吃这个,毕竟猪肉未经处理时,那股味道一言难尽。
没有过多考虑,李世民夹起一块羊肉。
因为李珏特别叮嘱,羊肉被切得很薄,放到火锅之中恰到好处。
简单在锅里烫上几秒钟,李世民还没反应过来呢,李珏已经开口提醒道:
“爹,时间差不多了,再烫下去就老了。”
李世民连忙将筷子夹起。
将烫熟的羊肉塞入口中,浓郁的火锅香料味夹杂着羊肉的香味,直接涌入李世民的鼻腔,使之下意识发出一声闷哼。
“嗯~”
羊肉入口,便是细细咀嚼,那咸辣的口感,令李世民眼中光芒四射。
这种味道,简直颠覆了他的认知。
原来火锅不同的,不只是香味而已,更有入口之后的特殊辣味。
一口下去,李世民神清气爽。
热气涌动的身体,好似将他近日的郁气逼出身体,可谓是豁然开朗。
此刻,李世民忍耐不住,喝道:
“真是绝世美味!”