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窗边(1 / 3)

    沈齐头一次来号称美食之乡——全华国三百多个地级行政区划单位,差不多有一半在说自己是美食之乡——的沿城,刚在动车上找着自己的座位坐下,就开始纠结:吃什么,去哪儿吃,吃苍蝇馆子还是网红店。

    上网搜了一圈又一圈,纠结来纠结去,最后拍板:先去吃煎饺。

    自古北方麦子南方稻子,饺子是面粉做的东西,想也知道,本不是沿城的传统里会有的。

    沿城人做糕点,主用各种米粉,什么江米、粳糯米、早籼米,其次才是面粉和薯粉,倒腾出来几百种花样,精细得吓人。据说如果在几十年前,随便在沿城周边找一个乡下家庭,家里的老主妇都有一双不输专业面点师的巧手,能做薄而不破、糯而不黏的好面点皮子,还能在上头捏花样。

    而今生活好了,科技也发达,沿城人不像以前那样家家户户做糕点来祭祖拜神,女人大多出去工作,也没闲心折腾这些厨房里的精细玩意儿,因此现在要吃沿城的传统精细点心,竟不那么好找。

    否则煎饺这样的异端,绝无可能在这样一座念旧的城市打出网红名气。

    于行之听他说要去吃煎饺,上网搜了一下,见是一家藏在巷子里的小店,在学校边上开了十几年,忽然间被炒成了网红。

    能不花钱炒作而被自来水送上网红地位的餐饮店,自然是有几分本事的,去试试也挺好。

    这一次搭动车,因是节假日,车上明显多了许多的小孩子。

    小孩子控制不住音量和心情,高兴就是高兴,不高兴就是不高兴,生气了嗷嗷大哭,看见车窗外掠过什么样的漂亮东西,也要大声叫爸爸妈妈,问“那是什么”。

    后座的女人打电话跟男人吵架,声音不小,半车人都知道了她的感情事,从“你让我没安全感”吵到老人孩子医保社保。

    有小孩子好奇,问妈妈“世上真的有小妖精吗?那个阿姨说的”,被捂了嘴巴。

    沈齐听这些别人家的闲事,听得一个头两个大,戴上耳机,分了半边给于行之,听的不是歌,是沙雕广播剧,昨儿晚上专门下载在手机里的。

    于行之头一次听这种节奏轻快的无聊故事,听得认真,不时跟着笑。

    沈齐笑点低,戴上了耳机就从头笑到尾。

    窗外有大片鱼塘波光粼粼,上一次看到这样的景致,是祖母过世那会儿。

    沈齐看见了那鱼塘,按了暂停键,讲一件很不重要的小事:“以前我爸跟我说,他的梦想是等我长大成家了,他去租个这样的地方,养两塘鱼虾蟹,每天去池子里打发时间,傍晚捞一条鱼回去,给我的老婆孩子加餐。”

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