王教授额头青筋暴起，野猪吃不了细糠，浪费他的好茶。
宋时安一离开办公室直接骑小黄车到校门口，打了辆车直奔附近的食材批发市场。
挑了几大袋新鲜花甲、粉丝、卤料，又额外拎了一麻袋小土豆。
今天加个新品，椒盐小土豆，土豆这个玩意儿真的是怎么做都好吃，煎炸蒸煮样样行，价格还便宜，简直是摆摊圣品。
回到别墅就扎进厨房忙活起来。
卤味在锅里咕嘟咕嘟地滚着，花甲在清水里吐沙，小土豆削皮切块焯水沥干。
他在灶台前站了一下午，终于在四点前全部搞定。
临出门前掏出手机在小吃群里发了条消息：“等会儿就出摊了！”
原本沉寂了一周的小吃群瞬间炸开。
“我嘞个失踪人口回归啊，还以为老板你不回来了。”
“老板你这一走就是三年，啊呸，一走就是半个月，让我甚是思念啊。”
“什么！老板你等我，刚下飞机，也是让我蹲着了，在国外刷到老板的小吃摊，这次回国一定要大吃特吃！”
“老板！！卤味还有吗！！孩子想半个月了，试了好多家也没吃到那种味道，像蚂蚁在爬一样！！！”
“哥们儿你这是磕药了吗………”
“痒就去洗澡啊！！不要说让人误会的话！！！”
宋时安揣好手机推着小车就往夜市奔。
一路上小推车里飘散出来的卤香味直扑路人脑门。
刚跑完步的罗阳正在路边喘气，一眼就瞅见上次卖卤味的那个老板推着车从别墅区方向过来，赶紧停下脚步：“老板，好久不见啊！还是卖卤味吗？”
宋时安认出这是上次一口气买了好几份的顾客，连忙说：“是啊，要不要来一份？味道做了一些调整，保证比上次的还好吃，今天还加了新品，椒盐小土豆。”
罗阳有点纠结，最近在健身，教练说高热量高盐分的东西一概不能碰。
但宋时安已经掀开小推车的盖子，高温炸透的小土豆那股绵密醇厚的香气直冲鼻腔。
外皮焦化带着微微焦脆的油香，咸香的椒盐气息柔和散开，夹杂一丝轻淡孜然的温润，气味干爽不油腻。
他把健身教练的脸从脑子里甩出去：“老板，这些都来一份，不，都来三份！”
宋时安可开心了，出门即开张，感谢财神爷。
他手脚麻利地装了三份卤味和三份椒盐小土豆：“一共八十四，扫这边就行。”
叮的一声，钱到账了，这清脆的声音真动听，感觉比演戏还让人上瘾。
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