陈阳恍然大悟，自己刚进店里那会儿，先是激动，接着擀出来的面皮总是不满意后，他又急躁。
什么事情，静字当先，心里不稳还能指望手头能稳？
想到这，陈阳闭上眼，先深呼吸了几下，然后睁开眼缓缓用擀面杖感受着手里面皮的厚薄，哪里需要发力，哪里需要收力。
十秒后！
“成了！”陈阳惊喜，这就是记忆中爸爸擀出来的样子。
“一张薄且均匀，筋道十足，弹牙可口的包子皮，与汤包面皮十分契合，不建议作为普通包子或者饺子的面皮来使用！食材评级：A+”
“呼！”B+的面粉经过他的加工，成功提升了整整一个等级。
“漂亮！孺子可教也！小五，你还别说，你爸这手艺传给你就对了，小伙子有灵性、有悟性。”秦老头一边啧啧称赞，一边连连点头。
陈阳心里乐开了花。
要知道，人是社会性的动物，在这个社会上行走，不管一件事情再小，通过自己的努力能够得到别人的认可，这种成就感就任何金钱都购买不到的。
陈阳心里高兴，但心里忍住激动，继续制作者包子皮。
不一会儿，一旁的秦老头嚷嚷起来：“我说小五，我都坐这半天了，你别光做包子皮啊，你倒是包一笼包子让我垫垫饥啊！”
陈阳闻言这才想到身边还坐着个秦老头。
刚刚擀皮儿太兴奋，全身心投入之下，都忘了身边还坐着个客人这茬儿。
“秦爷爷，您稍等，我马上给您包。”陈阳连忙拿起包子皮往里面揣起了馅儿。
都是准备好的上汽蒸炉。
一笼六个，陈阳包好后，将装着汤包的笼屉放在热气蒸腾的炉子上。
十分钟后。
陈阳端着刚蒸好的小笼汤包吆喝了一声：“秦爷爷，前面做，我给您端过去。”
“得嘞！”
陈阳将小笼汤包放在秦老头面前的桌上，揭开笼盖。
蒸笼冒着滚滚的白色水蒸气。，很烫，假如人这时候靠上去，这种热度熏蒸下，有些上头。
这水蒸气没有味道，但食客靠近时，从笼屉的篦条间隐隐会有一股面香扑来。
秦老头慢条斯理地拿出小碟，倒上些许镇江醋，然后才看向笼屉间的汤包。
六个汤包就这么躺在笼上，真的是躺着的，汤包1皮极薄，看得清里面清亮的油汤，汤包不堪重负，颤颤巍巍地趟在笼屉间，好似一幅海棠春睡图。
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