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幼师选拔(5 / 13)

 她现在怀疑雷神婆不但神婆,还是IQ测试器。

 是位难得集玄学与科学为一身的人才!

 有这本事做什么神婆,干什么害人的事儿,为国家社会做贡献不好吗?

 感叹过后,宋禾按着小妹的方法去制作面团,瞅着现在的太阳确实不算大,于是她掏出作弊器——酵母粉。

 哪里需要什么太阳,什么隔水升温。揉好后宋禾把面团放盆里,木盖盖上,没两个小时就会发酵!

 面团揉好,外边大娃和米宝也把葱给洗完了。

 宋禾今天包子的馅料打算用卤肉,做个卤肉包子。

 不为啥,纯粹是因为今天是她的生日。

 不是荷花的,是她自己的。

 宋禾吸吸鼻子,开始切肉。

 先将猪肉切小块,再放入锅中煸炒,然后放各种大料和调料。在倒入开水之后,宋禾还放了几个熟鸡蛋到锅中一块卤。

 那滋味,压根不等宋禾把卤肉包入面皮中,三个小孩就守在灶台边上张大嘴巴嗷嗷待哺。

 “姐姐~”

 “姐姐~”

 这腔调,一波三折啊,像塞了蜜糖一般,甜得腻死人。

 宋禾不为所动:“不能先吃,吃完拿什么包包子?”

 “那姐姐咋能先吃?”

 “姐姐在试味儿呢!”

 说着,宋禾扔一块卤肉到嘴巴中,还没把手头上的包子包好,又塞了半个鸡蛋入口。

 三个娃看得眼睛都红了。

 宋禾重拾大姐尊严后也不再折磨他们,快速包了一笼包子入锅蒸。

 哎,有铁锅就是方便。

 锅中水咕嘟咕嘟响,带着肉香的热气从缝中弥漫到空气中,能把人肚子里的馋虫都给勾出来。

 卤肉包子比单纯的卤肉更绝。经过蒸制,肉香最大程度的溢散,与葱香相结合。而肉汁更是浸润了包子皮内部,使得包子皮上沾满卤肉的味道。

 包了一些卤肉鸡蛋的,宋禾又包一些韭菜粉丝的。韭菜粉丝调了微微辣,淋上香油,不比卤肉鸡蛋馅逊色多少。

 太阳渐渐落山,成片晚霞铺撒于天空之上,可以看出明天是个好天气。

 寒凉冬风从窗户吹进厨房,再席卷着香气飞入小院,还未扩散到秀珍婶子家,包子香味便消散于空中。

 乡下人的晚饭总是吃得早,宋禾原先还有些不习惯,如今也慢慢调整了过来。

 特别是在冬日,天黑的快。如果不早些吃,家里没有煤油灯的可就得摸黑吃饭啦。

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