程曦准备了两种面皮，一种擀面皮，一种面糊，在锅底弄个薄皮。
既是手抓饼，又可以当成卷馍。
一举两得。
程兵走过来，想给程曦帮忙，程曦就让他帮忙调面糊。
程兵才发现，程曦准备了两个面盆，还带了点面粉来。
准备齐全。
程兵便按照程曦吩咐，水和面，都是程曦要求的量，放在一块搅和起来。
他力气大，搅面糊对他来说，正合适。
没一会儿，程曦看差不多了，正好自己也擀了两张面皮，她便接过程兵手里的面糊，走到炉灶前。
里面的肉块，正好浸出来一些油，铺在锅底。
程曦拿出来个小铲子，将肉块铲到旁边，把油铺向四周，在锅底刷了一层。
她便拿着勺子，舀了一点面糊，一点点浇到锅里。
昨天晚上，程曦在家试过，也算有经验，但真正做起来的时候，她还是有些紧张，做得很小心。
好在第一张面皮还挺成功的。
看着熟了，程曦立即拿铲子翻了个面，又煎了一会儿。
“小姑娘——”
程曦刚想让程兵拿盘子来，准备装面皮，便有人站在了她的摊位前。
程曦抬头一看，是一个女人。
穿了一身白衬衫和喇叭裤，看样子很时髦。
程曦一看她，眨巴眨巴眼，一眼认出来，“是你啊，姐。”
程兵也认了出来，这人应该就是前天，第一个来买手抓饼的女人，叶秀娟。
叶秀娟刚做了头发似的，一个大波浪卷，看着很洋气，“昨天就等你来呢，结果也没见着你，我还以为你不来了，没想到今天又碰上了。”
“昨天我家里有点事，没来得及摆摊，然后我就去准备了点东西，今天才出摊。”程曦没想到她昨天真的来了，有些辜负旁人期待的尴尬。
叶秀娟早就注意到，程曦今天换摊位了，“看着还挺不错的。”
“刚准备好的东西，出炉第一锅的面皮。”程曦将做好的面皮铲出来，热情地道：“姐姐，要不要买一个尝一尝？”
“你的手艺我相信。”叶秀娟一笑，一边掏钱一边说：“我今天正好出来买菜，等会回去还要做早饭，你多做几个，我带回去给家里人尝尝。”
她还说，自己的女儿妞妞，昨天吃完后，还嚷嚷着那手抓饼好吃，还想吃呢。
程曦一看，有大生意，面上笑意更甚，“姐姐要几个？我给你算便宜点！”
叶秀娟算了一下，“六个吧。”
程兵眼睛一亮。
程曦立即应了一声，“好嘞，马上好！”
她一边弄面糊，一边让程兵把面皮拿过去，放在案板上加料。
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