嘶,孔绍熙倒吸一口凉气,心说:这可要怎么吃?
孔绍熙其实不介意吃肥肉,甚至可说喜欢,比如他家的扣肉。但孔绍熙吃的肥肉无不是肥瘦搭配,浓油赤酱,精加工过的,似谢家狮子头这样白花花纯天然的肥肉丁,孔绍熙不说吃了,此前竟是连见都未曾见过。
但勺子已经拿起,不想失礼,怎么都得舀一勺啊。
硬着头皮,孔绍熙舀了一小勺,嗯还不能太少的一小勺送进嘴里,没想竟是嫩比豆腐,肥而不腻,入口即化,满口余香——其中滋味:鲜、香、滑、嫩、软,实非他家硬扎扎的四喜丸子所能比。
当一句天下最好吃的猪肉丸子,孔绍熙以为:一点都不为过。似他,于饮食一道,也算是见多食广了。偏在今儿品尝谢家狮子头之前再未曾想到寻常的猪头丸子还能成就出这样的美味。而在刚品尝了之后,则更想不出再有何方能将猪肉丸子制出超越谢家这道清炖狮子头的美味。
谢家狮子头之味,实堪称猪肉丸子里的第一味!
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