熟瓜子本来就比生瓜子炒得快,很快又完成了几锅,屋里全是瓜子炒熟后散发出来的香味。
“单卖瓜子,是不是有些单调了?”姚杰现在已经不当自已是外人了,主动提建议。“我在乡下认识一些朋友,如果购买一些花生回来,用同样的方法炒制,肯定能多赚一倍的钱——”
比起瓜子,花生肯定更贵。
只是他们针对的顾客,都是家境不错的那批人,想来舍得花点钱。
“可以考虑,不过不用急,先把瓜子的销量提上去。”夏臻回答道。“毕竟现在也没有多余的人手干这个。”
现在的问题,不是卖不出去的问题,而是人手有限,瓜子每天只能炒这么多。
有花生的话,同样需要煮和炒,就会挤压瓜子的数量。
所以建议是好的,现在做不到。
除非去买专用的设备。
他重生以来,其它一直在有意放慢赚钱的速度,就是在等七九年过去,国家放开个体营业许可。
只要领到工商局颁发的营业执照,就可以放大胆子,多招几个人,正式去抢占市场了。
只要每个项目的雇佣人数,别超过八个人就行。
“是我太冲动了。”姚杰一听,明白自已有些好高骛远。“那我们慢慢来。”
见现在只有一只锅在炒瓜子,也想动手试试。
夏臻觉得这样没问题,于是又准备了一包盐,让李自强在另一只锅生了火,同时炒瓜子。
他先给姚杰示范一遍,等香料味道出来了,倒入瓜子,开始炒制。
姚杰熟悉了整个过程后,才把剩下的事交给他,自已回到家里,继续写东西。
人多力量大,上午煮熟的瓜子,不到下午三点,一百斤瓜子就全部炒好了。
加上昨天剩下的三十多斤,一共有一百多斤存货。
姚杰看到后蠢蠢欲动,准备马上出发,去外面卖瓜子。
夏臻自然没有拦着,让李自强给他称五十斤瓜子,装在自行车后面的两只扁筐里。
至于卖货的问题,他已经清楚,不用再叮嘱了。
最后能卖出多少,全凭他的本事。
姚艳送弟弟出了门,见现在回家还早,主动提出再煮几锅瓜子,这样明天可以多炒一些瓜子出来。
李自强当然没有反对,和她再次回到仓库那边。
等到五点钟姚艳下班回家,厨房那边又煮好三批瓜子,每次两锅,一共六十斤。
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