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招待舅舅(求订阅)(1 / 3)

 大舅再次送豆腐干过来,因为快到饭点了,夏臻留下他吃午饭。

 天热了烧火比较辛苦,于是简单煮了锅挂面,熟了后捞起来放进凉开水里,又洗了两个番茄,切成几大块,烫熟了一把白菜,装在盘子里。

 又从坛子里夹了一大块泡菜,切成小块。

 最后从装卤水的大盆子里夹了六块香干,以及昨天吃剩的卤猪头肉,切成薄片后放在一边。

 那天夏臻提醒后,妈妈以为儿子想吃猪头肉,特意买了半个回来。

 卤好后放在大盆里,想吃就切一些下饭吃。

 夏臻见面已经彻底凉了,就把它捞出来,分别装在三只大搪瓷盆里。

 把切好的番茄和白菜整齐放在面上面,旁边各放了两片香干。

 夹起泡菜放在空隙里,正好把面盖得严严实实。

 最后把切成薄片的猪头肉分成三份,放在最面上,再在上面浇了半勺卤汁,然后让李自强端出去。

 “吃面条哪里用得着放这么多菜?”望着面前这碗考究的面条,舅舅愣了一下,又责怪了一句。

 原本看外甥煮挂面,他就没放在心上。

 毕竟以妹妹家的条件,这个还是吃得起的。

 没想到上面放了这么多材料,就算他吃三大碗米饭,也用不了这么多菜,就有些不好意思了。

 “清汤寡水的面条有什么味道?得这样做才好吃。”夏臻拿起快子,拨开上面的肉和菜,把下面的面条挑起来拌了拌。“现在天热了,做这个又省事又美味。”

 面条沾了汤汁后变成红色,让人看了非常有食欲。

 他夹了一快子放进嘴里,面条有了卤水后,像是吸足了肉味,真的特别入味。

 前世这样做出来的面条,一般叫卤肉面或打卤面,唯一的区别是,肯定不可能像他这样大方地加材料。

 加上有了卤汁和来自禅境空间的蔬菜,味道只会更鲜美。

 “好吃,太好吃了。”李自强捧场地大叫起来。

 他现在一切学夏臻,他怎么做,自已就有样学样,很快就被面条的味道征服了。

 夏臻哥真的太厉害了,不管做什么东西,都比自已想像的还要美味。

 “你喜欢的话,以后咱们就多做几次。”见他这么捧场,夏臻笑着夹了块猪头肉给他。

 在一起的时间长了,他越来越把他当成自家人,有时候会不自觉地带着股宠溺。

 晚上躺在床上,他会分析过自已现在的心态,以及为什么会有这样奇怪的想法?

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