至于面皮部分,这是一个比较漫长的过程。
需要揉,需要搅拌,需要蒸,还需要醒发。
过程虽然漫长,但是都是不复杂,很简单。
主要还是容易上手。
“蒸的时候,一定要注意火候,不然的话,你可能要吃馒头了。”阮软调侃一声,然后开始进行下一步。
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