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山粉圆子红烧肉(1 / 3)

 将桌子上面的祭品都撤了回去,再将桌子转一下方向。

 祭祖的时候,桌子的缝是横的。活人吃饭的时候,桌子的缝是要对着门口的。

 这叫“顺”。

 百担湖这一带人的桌子,大多都是实木拼接起来的桌面,所以是有缝隙的。

 喜欢用枣树、红椿、杏树等结实、红润的木质做桌面。就算不上油漆,都能给你喜庆的感觉。

 这个时代油漆还没有流行到乡下来,乡下人油漆所有家具、农具等等,都用桐油。

 人太多,一个桌子根本坐不下。

 农清平早有准备,把两个桌子拼在一起。

 炉子锅!准备了两个,一个桌子上面一个。

 男人、当家的以及客人,坐上首的桌子。女人和小孩,坐下首的桌子。

 农清平一定要牟建中跟他坐一起,坐在上首也就是“祖宗碑位”下面的位置上。

 百担湖一带人,一般家庭的“祖宗位”都是排放在堂屋里面正中的墙面上。很多家庭,都没有正儿八经的“祖宗位”,只有红纸黑字写的“历代祖宗”等字样代表祖宗。

 平时!牟建中不会拒绝。今晚!他拒绝了。

 他是客人!不能坐主人席!

 要知道!今晚是大年除夕夜,传统的团圆节日。

 所以!首席上面,得由家主来坐。

 在牟建中的坚持下,唐竹英被推到上面去了。

 他!坐到农义云身边,两人坐一条板凳。

 牟太太!跟女人、孩子们坐下首的桌席。

 什么叫入乡随俗?

 这就是入乡随俗!

 既然决定在农家凹隐居,那就得按照百担湖这一带人的习俗。

 农义仁与农义德两人坐一条长板凳,与农义云、牟建中对面。

 牟太太挨着牟建中坐着,是另外一桌。

 牛荣花带着自己的一儿一女坐一边,许芸香带着自己的两个调皮儿子坐一边。

 菜!早已摆上了。

 不过!今年的年夜饭与往年不同,没有了大鱼大肉,大多是农村土特产。

 农义云特别交待了,就这么做。

 农清平也授意了,就这么做。

 牟建中、牟太太都是亿万富翁,人家夫妇什么菜没有吃过?山珍海味,世界上的名菜都吃过。大鱼大肉!他们看见了只会吃不下。

 过去的农村,很少能够吃肉。所以!过年过节的时候,才会做上一碗红烧肉。或者!来一碗大块鱼。

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