第二天，苏沅沅一大早就起来了，李翠芬心疼她，怕她一个人做太辛苦，特意让苏珉安和苏嘉年帮她打下手。
苏沅沅先让他们两人磨米浆，大米是昨天睡觉前泡的，两人分工合作，一个推石磨，一个往石磨里加料。
有了帮手，没一会儿，雪白的米浆便好了，苏沅沅让苏珉安给她抬到厨房后，直接生火准备开始蒸。
跟昨天一样，大火烧开锅里的水，舀米浆倒进去，要注意不能放太多，否则粉丝会太厚，把所有的粉做出来后，让它稍微晾一会，统一切成均匀的粉条儿。
接着把昨天卤好的肉放入锅里加热，然后把卤汁放进保温桶里，骨头汤只能放进暖水壶。
剩下的粉全部放在干净的箩筐里，方便透气，把剩下的肘子、大肠、猪肉全部切好，放进搪瓷盘子里，盖上布，以免灰尘掉进里面。
到了镇上，苏沅沅找了个合适的位置，让大哥把东西给她放下，便催着他干活去，免得迟到。
自己只拿了几个碗筷，肯定是不够的，反正今天做的也不多，权当是试水，只要不亏本就行。
本以为会有很多人来买，结果等了半天都没人来，苏沅沅索性掀开盖在上面的布，让大家看到里面是什么。
然后大声吆喝道：“卤粉，香喷喷的卤粉，一毛钱一碗咯，便宜又好吃。”
因为来得早，还有很多人没吃早饭，再加上见摊主竟然是个小姑娘，长得白白净净，脸蛋圆圆的，让人看着便心生好感。
经过苏沅沅的吆喝，又加上小姑娘长得甜美可爱，很快便有几个人过来，其中一个大娘询问道：“小姑娘，你这个是面条吗。”
苏沅沅解释道：“大娘，这是用大米磨成浆做的，加上卤汁和骨头汤，可好吃了，您要不要来一份尝尝。”
其实大娘早就忍不住了，刚刚苏沅沅掀开布条，里面的肉味就飘出来了，想吃，但是又觉得一毛钱太贵了，讪笑道：“小姑娘，一毛钱太贵了，能不能便宜点儿？”
苏沅沅好脾气的解释道：“大娘，您看这个粉就知道，做出来可麻烦了，一毛钱不算贵吧，里面还有肉呢。”
见没有商量的余地，大娘撇了撇嘴，没好气道：“给我来一份吧。”自己也是抱着试一试的态度，要是好吃还说得过去，要不好吃，下次自己再也不买了，就当花钱买个教训。
苏沅沅权当看不见大娘的臭脸，做生意嘛，什么样的人多都有可能遇见，这粉自己可是加了泉水做的，卖一毛钱真不算贵。
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