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019(2 / 4)

 蔺荷一一认识后,把包子分给他们。

 “以后大家都在早饭组工作,咱们人少,需要互相关照,有什么事情及时说出来,不要憋在心里。”

 闻言,几人都松了口气。

 蔺荷把赵厨子赶下台的事情让大家很紧张,现在见她脾气温和,渐渐松了口气。

 中年男人姓王名春,模样长得像个秀才,而他的确读过书,不过家里条件差供不起,读了一年后便下来学手艺。

 他之前对包子很有兴趣,尝过后忍不住鼓手拍掌:“这吃食好,蔺姑娘,以后咱们要卖这个吗?”

 蔺荷的确有这个打算,俗话说早餐吃好午餐吃饱,其他食物太复杂且量大,不适合当早饭。婴儿拳头大的小笼包就恰恰好,一口一个,再配点儿豆浆豆奶鸡蛋汤,既简单又美味,起床晚的学子还能拿在手上边走边吃,开启一天的好心情。

 不过这里面还有其他考究,蔺荷没有着急应承,只道:“吃完再说。”

 结果没等到她向几人仔细说道,那边李管事就带回来一个新规定——从明天起,饭堂每人工钱固定,主厨四两银子,帮厨二两,其余杂役九百文,但每日必须卖出五十份吃食,若不达标,浪费的食物就从工钱里扣,相反,超出五十份后卖的越多犒赏也越多。”

 ——这是陆史虞思考许久重新定下的规则。

 当然,买菜钱也有定数,否则任凭他们大手大脚,早晚把国子监吃亏空。

 等李管事宣布完规定,饭堂后厨的人几乎要.炸.了。

 毕竟他们当初就是为了国子监名头才进来,现在钱没赚到,还有可能赔本,这让众人怎么愿意啊!

 待李管事一走,午饭组的神厨便将锅勺砸到地上:“呸!这小丫头还真有本事!”

 旁边人低声说:“事情八成是她提的,据六爷递进来的消息,她就是那个在一品楼被陆史虞救走的店丫头。”

 神厨冷笑:“怪不得呢。”

 “要不要小的……”那人在脖子下划了一道。

 神厨不以为意:“不用,她能赶走赵厨子那个草包,不代表能卖出去吃食,你且瞧着,看明日能来几个学子!”

 神厨子一语成谶。

 蔺荷连夜定制了几个蒸笼,第二天天未亮,便和手下几人蒸了百来个小笼包。

 包子馅肉素各半,肉馅依旧是猪肉加点儿白菜,素馅选的是韭菜豆腐,冬天在屋里种一茬韭菜,割掉一茬还能长,来来回回能吃好几次。

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