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酿酒钓虾(3 / 5)

    也不使唤老狗,带着田余等年轻的,再往西城外一趟趟挑水。

    曹四跟着跑两趟,看人手足,就不愿再去,只坐酒坊里充指挥。

    前后跑七八回,水才够用,因需要蒸煮,田余等又跑去搬柴禾。

    这次不止陈武,他媳妇、闺女陈眉儿都来了,屠壮和田余家爹也到场,要看商三儿酿酒。

    城主府那烂肠酒,单论灵气,真真是极品好酒,可惜腥臭味实在重,不知他可能酿出好的来。

    屠壮最积极,他馋酒。

    以前当将军的,不爱喝酒,还叫将军?

    商三儿酿酒不用酒曲,待瞧见两个袋子里拿出的佐料,屠壮先笑。

    好些奇物,瞧着就不便宜。

    曹四也瞧得傻眼,他认不出幽壁虾以外的奇物,但那些凡物里,只冰糖便宜些,其它人参、大罐蜂蜜,都贵,银耳更是周家城主赐下,曹府大老爷才得尝到,曾拿在家族里炫耀,曹四才识得的!

    拿出七八成物事,商三儿就开始撵人:“大叔大婶,兄弟妹妹们,独家秘方,不好再往下看,酿出来都能尝到!”

    酒方上有三友一句话“此方酿制精细,不惧外人依原料揣测推度”,只要不被全程看着酿,无惧酒方外泄。

    更重要是头一回酿酒,他也只能照方琢磨着来,号称精细的,万一弄砸了,师父“友酒”的脸不丢光?

    待屠壮等离开,商三儿又叫出双保险:“城隍爷、老狗,此地不许别人偷看偷听!”

    都安排好,他把最后几样奇物拿出,连着凡物一件件仔细称重,不敢出半两差错。

    然后,酒坊灶台下生起火,有些原料要先蒸熟,这个用时且久。

    蒸熟后撤掉火,再按照顺序放入酒槽内。

    除要蒸熟的,还有些要切碎按比例搅拌,他午饭后已央老娘弄,一会就会送来。

    要酿琼花露,材料顺序、搅拌比例全不能出半点差错,才是三友拿给亲传弟子,不怕别人推度去的底气。

    耗费的成本不低,工序也复杂,逼得商三儿不得不小心翼翼,他本有些笨手笨脚,只好慢慢做。

    老娘送搅拌好的料来时,这边蒸锅里才刚冒热气。

    从午时到天黑,就做这一件事了。

    剩下就只等发酵,几天后看出酒如何。

    礼宾司贵宾室内,黑金石后又听闻酿酒事,陈婆婆又在咬牙:“小龟孙虽没本事,挡不住靠山大,家底儿厚!”

    心里憋屈,倒想着那小龟孙能来,再吵一架。

    不过非但酿酒这天,再往后五天,商三儿都没来,叫她只能一天天憋。

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