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第15章 得银六十两(3 / 3)

猪肉越肥价钱越贵。王家人肚子里极缺油水,她买的是五花猪肉,一斤十四个铜钱。

猪板油就是用来炼猪油的纯肥肉。

大唐国的猪油比菜油价钱高。猪油一斤三十五、六个铜钱,菜油一斤三十个铜钱。

一斤品质较好的猪板油能炼出六两多猪油,余下的是油渣。

猪油炒菜吃,味道好,营养价值高。油渣可以炒菜、拌馅,也是美食。

因此猪板油的价格比猪肉贵的多,一斤猪板油二十六个铜钱。

李青青提着肉。王老头提着六大包点子、干果。两个人仍是花了两个铜钱坐驴车回家。

(本章完)

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