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美味的麻辣烤驴头(1 / 4)

第1024章 美味的麻辣烤驴头

片刻之后,比赛现场弥漫着浓郁的驴肉香气。

台下的观众们,虽然过足了眼瘾,但他们的肚子开始不争气地“咕咕”直叫。

林宇定了定神,观察展红绫、岳灵珊、袁承志和李威山四人的“烤驴头”。

李威山不愧为江北第一名厨,他的烤驴头正在炭火的高温中逐渐变得色泽红润。

岳灵珊采取烤ru 猪的方法,烤制驴头。

展红绫和袁承志,不停地翻烤驴头,表情极为专注,生怕烤糊了……

又过了半个时辰,李威山举手叫喊:“我的烤驴头出炉了!”

林宇说:“好!李威山率先完成烤驴头,加两分!”

袁承志也跟着举手:“我的烤驴头出炉!”

林宇说:“袁承志的烤驴头,加一分。”

展红绫和岳灵珊,仍持续地翻烤着驴头,一点也不着急。

显然,她俩更注重烤驴头的味道,不急于求成。

段誉说:“先品尝李威山的烤驴头。”

李威山把烤驴头摆在托盘中,笑呵呵地说:“我的烤驴头,名字叫作——蒜香烤驴头!”

他拿起尖刀,先切割驴头腮部的皮肉,继而扒开驴头,露出口腔内的驴舌头。

蒜香四溢,令人垂涎三尺。

林宇也不多说什么,直接品尝。

段誉、段正淳、刀白凤、白展堂和陆无双,也开始品尝。

林宇品尝之后,立刻评价。

“李威山的烤驴头,表皮酥脆,驴肉软嫩,蒜香四溢,堪称佳品!”

段正淳说:“味道极美,火候掌握得起到好处,堪称上乘的烧烤美食。”

刀白凤说:“我认为,这道‘蒜香烤驴头’,蒜味略重了些。”

郭芙蓉说:“我也觉得蒜味浓重了一些。”

白展堂说:“我觉得蒜味还可以,能接受。”

林宇说:“我给李威山投一票。”

段正淳和白展堂,也给李威山投票。

刀白凤和郭芙蓉,没投票。

一票算一分,李威山获得三分。

加上率先完成烤驴头的两分,李威山的最后成绩为五分。

他的浓眉微皱,显然不太满意自己的分数。

如果获得六票,李威山的总分将是八分,这个分数必然成为最终的胜者!

但他只获得五分,可能会被淘汰。

因此,李威山的神态变得紧张。

岳不群靠着椅子,捋着胡须,笑呵呵地说:“瞧,李威山虽然第一位完成了烤驴头,获得了两分,但他烤的驴头味道不过关,没能获得每位裁判的认可,从而失去了两票,导致之前所获的两分化为乌有!”

林平之说:“师父所言极是,李威山急于求成,为了尽快地让烤驴头出炉,从而降低了烧烤的品质,得不偿失啊!”

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