刀白凤问:“张真人,你的烤鲤鱼,有什么名堂?”
张三丰说:“这道烤鲤鱼,名字叫作——蘑菇包鲤鱼!”
蘑菇包鲤鱼?
陆无双问:“蘑菇呢?”
张三丰说:“蘑菇已经切碎,磨成了粉末,与面粉融化,包裹住整条鲤鱼!”
林宇说:“鸠摩智用也荷叶包裹鲤鱼,你用蘑菇粉包裹鲤鱼。”
张三丰说:“没错,不过,老道的鲤鱼,在用蘑菇粉包裹之前,已经烤制了一遍。”
林宇说:“你先烤一遍鲤鱼,然后包裹上蘑菇粉,再烤制一遍?”
张三丰说:“正是!这样,可以让鲤鱼定型,内部充满烧烤的味道,外部充满烤蘑菇的香气!”
段正淳说:“有意思!烧烤手法比较独特!”
张三丰端起“蘑菇包鲤鱼”,放在刀白凤的面前,让她先品尝。
刀白凤抄起筷子,挑破“蘑菇包鲤鱼”的表皮。
瞬间,露出里面的烤鲤鱼。
肉香四溢。
刀白凤赞叹:“太香了!”
段正淳观赏:“果然,里面的鲤鱼定型了,皮肉没有烂。”
张三丰说:“这条烤鲤鱼的肚子里,还有蘑菇。”
刀白凤忙挑破鲤鱼的肚子,呈现许多小蘑菇。
这些小蘑菇,都是整颗的,吸收了鲤鱼的肉香……