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第136章(1 / 2)

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第65章 、岁聿其莫

chūn花笑了笑:“你是要离开我家, 还是要离开汴陵?”

是她轻忽了。他既是断妄司的官差,当然不会长久地在chūn花钱庄当账房。

“多承照顾,严某的伤已大好, 也该搬回客栈了。”严衍觑她一眼, “早几日就想同东家提,无奈东家太忙。”

原来是想搬回客栈啊。

chūn花松了口气:

“岁市的杂务太多, 这几日都抽不开身。”

这一会儿的工夫,她竟已想好了七八种留下他的法子。

正犹豫要用哪一种,忽有下人来报, 衙门的闻捕快来了。

这正中了chūn花下怀, 她忙道:

“闻捕快来得巧,酒楼送了新鲜的小羔羊肉,正适合支炉子现烤。爷爷和哥哥出去布施了, 咱们三个恰好凑一桌。”

大运朝能牧羊的草场不多,羊肉价高甚于白银。除了大内禁中, 民间极少有人能吃得上羊肉。这回chūn花酒楼从漠北进了十余头契丹小羊羔, 不过一日便被汴陵富户抢个gān净, 只剩两头, 留着长孙家自己食用。长孙府的厨子颇得chūn花酒楼的真传,将羊骨熬汤做底,羊腩炖烂,羊排烘烤,腿棒腌卤,外脊挂炙,不久便整治出一席全羊宴。

闻桑只在京中吃过一两回羊肉汤饼, 且都是表面两片薄薄的羊肉, 从未见过如此豪放的吃法儿, 薅了一根羊排,撒些辣茱萸粉,咬一口,外焦里嫩,油滑喷香。

左右呈上屠苏酒,他狠狠喝了一盅,只觉从脚底板升腾起一股热气,立时将满身雪意驱赶了出去。

不由得拍着大腿喊了一声:“好肉!好酒!”

又见严衍尚未动筷,便啧啧感叹:“这账房先生的伙食,可比咱们断妄司好多了。师伯,我要是你,就为这一口吃食,也愿意留在chūn花老板这儿再当十年的账房先生。”

严衍看他一眼:“既如此,你就辞了差事,留在这里吧。”

“……”闻桑晓得自己又说错话,缩了缩头,“可惜我不会算账。”

chūn花旁观这两人神态,微笑道:“羊肉温补,严先生多用些。尤其是这外脊肉,最宜挂炙,将熟未熟之时,将外层薄薄切下,口感最好,只是对刀工要求颇高。”

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