但紧接着秋沐就更好奇了:“那为什么之后的馄饨就不好吃了呢?”
老奶奶无奈的摇头:“种子基因改良了呗!以前的种子产量太低,后来发明高产量的种儿,种子站就只搞那些产量高的种子了,我们买不到之前自己的老土种。”
这个道理秋沐大概是在嘉禾大神出的某一期视频里看过。
起因就是国内资本市场繁荣,商家们为了赚钱,就进大批量类似于石头番茄这种耐存储、耐运输的品种,而快餐化的时代里人们也并不是太讲究食物口味上细微的变化。于是市场调节下,那些更适宜市场化批量化的蔬菜品种占据大半江山,菜农们也便选择更方便种植,更方便机械化操作的种子。
于是,人们的餐桌上就渐渐发生了变化,果味不浓的水果,菜味惨淡的青菜,以及米香并不浓郁的主食们……
老奶奶打起精神,笑了下:“不过现在好了,出来个嘉禾种子,我儿子专程从网上买回来的呢,据说现在好多人都在自己家种这个牌子的蔬菜吃。别的不说,他家的红薯土豆产量是挺高的,味道也好,我家猪特别喜欢吃。”
“呃……”林故渊吃不下去了。
就连秋沐也呆,她问:“奶奶,您家的猪都吃这么好啊?”
老奶奶一脸理所当然:“猪肯定是要吃好的,猪自己都吃不好怎么可能长出来好吃的肉?”
林故渊竟然被她被说服了。
最近庄园里实在闲的没事干,林故渊也找不到种子基因优化的方向,是以出来找灵感来着。
现在江市出名的饭馆用的大多都是自家的菜种种出来的,林故渊出来吃饭正好还能问问这些每天用菜量最多的店家们,有什么别样的看法。
林故渊吃到这家馄饨店,没想到听到老奶奶这么一通说辞,居然还挺有道理的。
林故渊有些动心了,他在想回去后也在庄园里划个小区养几只猪试试。
秋沐抓耳挠腮,最终好像也挑不出什么问题来,只是呆呆的说:“奶奶,您家的猪伙食真好!”
老奶奶笑眯眯的,祥和的很,说起了他们馄饨摊子以往的故事,后面又说到了现在。
老人家有三个儿女,大儿子就在身边,二儿子在北市远远的住着,小女儿则是早早就出了国。他们旁边住的就是大儿子家,大儿子准备继承他们老两口的手艺,先从种地养猪学起。
“啊?”秋沐不解。
老爷爷笑着说:“吃饭的东西,肯定是食材好,做出来的才好吃。只有专心在食材上下功夫了,养出来的猪、种出来的菜随便在锅里一搂,味道都差不到哪儿去。”
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