一开口，张小虎就闻到他嘴里一股啤酒味儿，玻璃柜上果然放着一瓶啤酒。
“嗯，多少钱一斤来着？”张小虎问道。
不得不说，张小虎都是身家几千万的富豪了，还保持着买东西先问价的习惯，这个习惯可不是抠门啥的，而是美好的品德。
有很多年轻人，也包括不年轻的人，为了维持那点小小的面子，就算兜里没几个钱，也不好意思问价，怕被老板在心里小瞧，也怕顾客们投来异样的目光。
结果呢，这类人在结账的时候，往往才知道价格比自己想象得高，结果就是自己硬着头皮吃点亏，要是跟老板争吵起来，那就更是自找麻烦了。
“哈哈，老蒋我炸了一个夏天的鸡了，还没有哪个年轻人问价的呢，放心，一点也不贵！”
这老头名叫老蒋，常来炸鸡的人都熟悉他，也都知道炸鸡的价格，只是张小虎第一次光顾而已。
“不贵，是多少钱呢？”张小虎也笑着问道，心想什么时候店家对价格还拐弯抹角了？
说真的，自己从小就很反感这种不肯明说价格的店家。
一个对顾客友善的店家，应该把价格像菜单那样明标出来，让顾客省得开口问价，那才是合格的店家。
“18一斤，小伙子，可不贵吧！”老蒋笑道，“柜里的鸡，要炸哪个，炸个大点的呗？”
张小虎目光看着玻璃柜里的鸡，心想18一斤不贵么？
很贵好不！
这些鸡，当然不是散养的土鸡，都是些肉食鸡。
在菜市场上，现杀现剁的肉食鸡，才9块钱一斤呢，他卖18一斤，这可就是对半赚了。
一个对半赚的营生，不管是炸鸡还是烤羊，都可以算是暴利行业了。
不过，想到自己也不差这点钱，也就不必在意人家暴利不暴利了，让老爹吃鸡吃得爽，这才是重点。
“炸两只，就这俩！”张小虎指着玻璃柜里，个头最大的两只鸡。
“好勒，炸起！”
老蒋笑着，立马将这两只鸡夹起来，放进了油锅里。
“哎？”
看到这一幕，张小虎不禁一怔，接着说道，“不是应该先在鸡身上划几刀，这样才能炸得更透么？你怎么没划几刀，就直接放进油锅里了？”
一听这话，老蒋脸色顿时一僵。
正如张小虎所说，炸鸡的步骤，就是得先在鸡身上切割那么几刀，好让热油透进鸡身，这样才能把鸡炸得更酥。
别说炸鸡了，炸火腿肠，不也是这么操作么。
可老蒋，刚喝了点啤酒，处于微醉状态，真就忘了这个步骤！
“哈哈，小伙子，心挺细啊！”
老蒋尬笑一声，说道，“咱这油温高，不用划那几刀，也能把鸡炸酥，这个你放心就是了！要是不酥，我不要钱，白送你行了吧？”
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