排水（3 / 3）

    假如拥有蜂窝煤炉这样的可移动设施，那么，土楼的居民们就算想要直接站在内院的开阔地上炒菜，通过完全开敞的环境保证空气的流通，从而促进炊烟的排放，这从理论上来说是没有问题的。

    但是，可以进行搬运的蜂窝煤炉或者电磁炉，在当初的那个年代是不存在的。需要在自己家里面砌一个灶台，随后通过烧柴的方式完成生火做饭这件事，灶台砌在院子里，明摆着就是行不通的了。

    毕竟，刮风下雨的时候这样的灶台可怎么用啊？！

    因此，被建造在房屋内部的灶台到底是怎么解决排烟这个问题的，这一点也同样非常值得关注。