“好，等姐姐做出来，让你吃了还想吃。”沈明瑶一脸自信，沈明哲也期待的看着沈明瑶。
中午时分，沈明瑶和白氏商量卖红薯条的事，沈明柔也点了头。
“既然你们想试，那就试一试吧。”白氏道。
“娘，炸红薯条需要淀粉，那五斤白面我想用一下。”沈明瑶一脸讨好的笑着。
“用就用吧，我们现在手里的银子也是瑶儿赚来的。”白氏用手扶了扶腰。
“那本就该是我们家得的，碰巧被我遇上了，若是我遇不上，不还有娘嘛。”沈明瑶看着白氏，白氏不常干农活，这几天砍柴挖野菜，怕是累坏了，这更坚定了沈明瑶赚钱的信念。
下午，沈明瑶拿出大概三斤白面，和面之后开始洗面，洗面是个细活，要加水，不停的揉，直到面都洗出来，变成面筋，想到面筋，沈明瑶眼前一亮，凉皮！这还可以自己做凉皮！沈明瑶不禁加快了手速。
等到洗的差不多了，沈明瑶把洗出来的白色液体倒入布口袋中过滤，把留在袋子中的粉末拿到太阳下面晒着。
沈明瑶拍了拍手，等到晒出来淀粉，也算是完成了第一步！