清淡有清淡的好，味道还挺不错，不愧是在大户人家掌过厨的，这直接就能上手客栈完全没问题的。
只她的客栈还得有宋记的特色川菜，后头再教一教，宋全友拿大勺比拿筷子都顺溜的，学起来肯定也比板凳他们快。
吃过饭，歇了一会儿，等其他人都吃好了晚饭，宋秋当下给众人安排起住的问题来。
正房三间，宋秋三个，再加棉花阿银住。
东厢两间，宋全友两口子住一间，杨大连和于广亮住一间。
西厢两间，龚氏和于桂花以及另一个小丫头厚香住一间，齐氏和刘氏住一间。
倒座房里，宋大宋二兄弟俩睡一间，谷佃海和黄进兴住一间。
住的问题就这样安排妥了，刚刚好。
睡觉之前，宋秋又点了齐氏和刘氏两个明早起早负责做早食，面条包子白粥的，都做上一些。
她一共添了十二个人，丁是丁卯是卯，每个人该做什么，都是有数的。
便是这么打算的，两个客栈，一个客栈里安排六个人，两个在厨房里的，一个跑堂，一个掌柜厢房，两个在茶棚的。
该怎么分这十二个人，她也想好了。
宋家四个再加齐氏和厚香，刚刚妥这六个活。
另一个客栈，就是于广亮兄妹，龚氏母子，再加一个刘氏和黄进兴。
趁着客栈建好之前，该教的都要教起来。
今儿已经二十二了，顶多过十天，她就得先赶回春林镇去督促那边把张开了。
那么在这十天内，得先把前头这一批的六个人都要训练出来的。
第二日起早，吃了齐氏和刘氏做的早食，面条和包子都挺好，做茶棚完全没问题。
便看着再教他们二人做凉粉凉虾这些个吃食就成。
宋秋让杨大连带着宋全友和于广亮去采购食材回来，今儿一天，便就开始上手教宋全友他们做川菜了。
一边是宋全友两口子，一边是龚氏和于桂花，这四个人，就是负责厨房的。
让梨花和阿灵负责教齐氏刘氏做凉虾这些个东西，还有豆花豆芽这些。
第三日，毛木匠那边递了信来，木料的事办妥当了，明儿就可以开始动工。
宋秋便将客栈的图纸给了杨大连，让他带着宋大宋二还有于广亮谷佃海以及黄进兴去负责建客栈的事。
干活的人手多，先紧着榆钱沟来，建好这处再往落风坡去。
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