他也不打扰，提了两只鸡就往下游去，准备把鸡处理出来，待会儿好烤。
宋秋先看到了他，赶紧喊住，“把内脏掏了就拿回来，不用拔毛，我给你们做叫花鸡！”
“叫花鸡？啥叫花鸡？”
“瞧着啊。”
溪边挖了泥巴来，把整只鸡给包起来，像糊墙似的，都给糊满，一根鸡毛都别露出来。
然后垒了个灶堂生火，将泥巴鸡架在火上烧。
烧得那泥巴都跟干旱三年似的裂成一道一道的细缝为止。
泥烧热了，鸡也就熟了。
眼下正烧着，宋秋把红泥小火炉烧上，拿了带来的一块铁板坐在上面，铁板不大，只脑袋大小。
再拿出一个干净的陶盆里，小口袋的白面倒在里头，调成面糊，铁板热透了，尧上一勺面糊在铁板上，铲子一刮，糊满整个铁板，一受热，便成了形，再用铲子那么一翻，翻过来就是一张完整的面皮。
贴好一张又一张，都用小筲箕装了。
那饼子薄薄的，又香得紧，梨花忍不住吸了一鼻子，伸手过去，“这个咋吃啊？就这么吃？”
说着话已经拿了一张起来，要往嘴里头喂。
宋秋也不阻止她，“要这么吃也行。”
梨花咬了一口细嚼起来，“香是香，就是没啥味。”
宋秋笑了笑，没应声。
麻溜的把所有的面糊都贴成了面皮，这边泥巴也烧热透了。
把泥巴那么一敲，裹着鸡毛的泥巴块统统四散开来，露出里头黄透透的整只鸡，飘香四溢。
宋秋洗干净手，把鸡肉都给撕扯到陶盆里，用面皮裹了满满的鸡肉，再淋上些许红油料汁，包起来，第一个先递给李杨。
李杨笑着接过了，张嘴就是一大口，面皮清香，里头的鸡肉入口酥烂肥嫩，再佐上料汁，风味独特，好吃的不行。
他连连点头，梨花也迫不及待的接了第一个吃起来，“嗯！好吃，太好吃了！”
一个鸡肉卷下肚，舌头舔了舔，只觉还没吃着味呢，赶紧动手自己裹了起来。
学着宋秋的样裹出一个来，接着大口吃起来，她一边吃着，一边忍不住道：“这个鸡肉卷要是拿出去卖，指定好卖！”
她就是这么一说，宋秋却煞有其事的点了头，“听石头说这两个月生意还不错，他们攒够了钱，打算租个铺子来着，有了铺子更方便，我教你做这鸡肉卷，到时候鸡就用烤的，等你嫁过去，就可以在铺子里卖起来。”
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