对方是来跟柯百佳聊聊:“送棉衣是我们早就有储备的,但是今年接待的人比较崇高,上面的意思是,看看你这国之佳厨能不能整点什么和吃的相关的礼物一起给他们带走。”
柯百佳鬼使神差,立马想到了什么,便和这人一一说来。
“这,这样的话我不好做主,要不,我找领导问问。”
“好,最好是这两周啊,要不等那些猪清出去了,就比较难办了。”
“可以可以。”
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左明辉等这人走了才问她神秘兮兮的说什么呢。
“就是我们厨师协会那养殖点的事儿。”柯百佳说:“他来的意思是要我们做点吃的给老人家带回去,可是有的老人家千里迢迢过来,坐车来回都要十来日归家吧,您说啥东西能放这么长?”
点心?几乎是不可取。
那就是-“肉?你就说了要用养殖点的肉?”
“对。”
柯百佳说完,就听到左明辉意味深长;“你的目的不只是牵线推荐你的肉吧。”
柯百佳嘿嘿一笑:‘师傅,看破不说破嘛。’
她确实还有更大的想法等待这次成功后,一一实现。
“行吧,你们年轻人,折腾折腾也好。”限制购买限到餐桌上了,着实是对民生不太友好。
他虽吃穿不愁,可也见过窘迫贫苦人家是什么个日子。
若是柯百佳真能对此有改善,他这个当师傅的,肯定会推着她稳稳落地的。
周五,柯百佳上交了自己定下的菜谱,左明辉一开始看几乎全是接地气到极致的名,食材也几乎都是素的,觉得是不是有点不妥当,但想起这些老英雄基本都是贫苦出身,估计鸡鸭鱼肉的吃下去,消化不了不说,心头也难过。
要是遇到那倔的,还会觉得其他百姓没有机会吃那么好他们吃上了,愧对老百姓呢。
不由得也称赞起这份菜单,还询问可不可以誊抄。
“师傅喜欢,我晚上就给你抄好不用您动手。”
“呵,嘴倒是挺会说。”以为他会吃这一套吗?
左明辉背对柯百佳,咧嘴笑得不行。
回大院还真的抄写了一遍,柯百佳看着上头的:土豆浇大酱、面疙瘩咸菜汤,豆渣饼,白菜粉条炖鸡架子,咸鱼烧茄子干,红烧素鸡等菜色,也哈哈笑了。
土豆浇大酱,其实是火山土豆泥,豆渣饼,是不完全榨油的豆渣饼经过煎制的配菜,不是百姓们餐桌上那种干涩辣嗓子的豆渣饼,面疙瘩咸菜汤,她出的咸菜,全都是精华部分,绝不塞牙绝对没有老的,
于炖鸡架子,她也就打算意思意思把鸡皮扒拉了,剩下的就属于鸡架子,扒拉下来的腿啊之类的就去做肉松和炸鸡皮,嗯,又是两道菜。
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