商城空间有蛇，也省去她做心理建设找食材了，直接选好养殖蛇，将蛇剥皮，去内脏，去皮，洗净后剁成中指左右长度的段备用，在高压锅内放水约三分之一高度，将蛇肉和八角茴一起放入高压锅。
待安全阀跳动冒汽，约八分钟后关火，先煮再炒可以防止蛇肉不熟，祛除寄生虫。
这也是柯百佳特别看中的一点。
(本章完)
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