有些东西，菜谱上是不会体现的，兴许编着的人都不清楚呢。
“鸡架子，猪蹄的前面那一段圆的部分，梅花骨，棒骨，吊出来的汤已经足够了。”加入火腿其实太抢味儿了：“而且你这次选用的火腿……高汤清汤的区别……”
老师一一说，柯百佳虚心受教，看着师父吃完了之后，将碗收了回去。“师父，我过两天再找鸡，然后做芙蓉鸡片。”
那也是需要吊高汤的不辣川菜。
“嗯。”东盛点点头，又招呼柯百佳赶紧回去。
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