小鱼儿来帮忙捶打鱼肉，商振清也接过了捶打牛肉的活儿。
柯百佳也没闲着，将焯水的猪蹄拿出来开始，起锅烧油下糖炒糖色，然后开始下香料、开水，炖猪蹄，接着就是拔毛杀鸡了。
杀鸡的时候，不可避免的得把鸡内脏给取出来，看着手里的鸡心，柯百佳心道，这鸡一定是只非常豁达看得开的鸡，看看，这心真大，都快赶上她大拇指了。
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