曹宇一听连忙赞同道：就是嘛！不就是盘下酒菜嘛！那还有什么问题吗？
张海燕只得淡淡道：呵呵，大的问题是没有，就是有点儿小问题！
曹宇听完就是一愣道：什么小问题啊？拿它下酒就不香了吗？
张海燕连忙摆手道：不是不是，我是怕吃多了会腻！当然，我这里指的那肯定不是你啦！因为这肉本身就是有点肥，我是怕像婷婷这样清淡的食客，多吃上两口，就会感到腻了！所以综合其利弊，还是趁热吃着比较好，更能适合大多数人的口味！你们说对不对呀？
闫婷婷听完立刻点头道：嗯，有心了！像是个做生意的样子！难怪你刚才去那边待了这大半天，原来就是特意去给我们热这牛肉去了，对不对？看来你连冷热都已经试过了，这在口感上的差别也拿捏的很有心得！哎？那我问你了，干嘛不直接把它按牛排的那种做法来做呢？
张海燕一听立刻点头道：哎，你这就算是问到点儿上了！洋人本就是拿它来做牛排的，这我们也试过，感觉有几个问题。首先是这半生不熟的还不大能被咱这儿的大多数人接受，他们会觉得这不卫生，怕得病了拉肚子；还一个就是咱都讲究软烂入味儿，要炖好几个小时才算是正宗！
曹宇听了连忙帮腔道：我妹说的对呀！你这西式沾汁的吃法，有多少人能吃的习惯？这也是个问题！而且牛排是要来搭配薯条或土豆泥吃的，那显然是不符合咱的饮食习惯！咱要的是下饭，这要连汤一起拿它来拌饭，那一定很香！哎，还有没有了？让小妹再拿点儿来给我来盖饭！
张海燕连忙应道：有有有，我这就让她去拿！
说着就转头招呼服务员去赶尽办，完了还念叨道：嗯，牛肉盖饭估计也不错，你这又提醒我了！
曹宇一听就得意道：怎么样？不白吃你的吧？这还是口味的问题！牛排大家都偏爱吃筋道点的，而这炖牛肉嘛，大家则更喜欢吃软烂的！哎，对了，海燕，你这精挑细选出来的还是像这样照做，而那挑出来的筋头巴脑也别浪费了，就像我说的做成炖肉，那指定更香，你信我的！
张海燕一听就笑道：呵呵，行，那样更好！那我们就可以进更大块的，然后再分拣，那样会更便宜些！在吃上还是你更有发言权，看来咱以后还是要多征求征求你的意见了！
说着还不忘了瞥闫婷婷一样，那意思是，你看，我哥还行吧？不像你说的，光是个吃货！
说实话，闫婷婷对吃肉还真没多大的兴趣，不过她见曹宇还真能提点儿建设性意见，也就来了兴趣道：哎，那你说这肉哪种做法最好呀？
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