据说江南还存有一道名菜，叫“西施舌”，是用蛤蜊烹制的。说西施沉江后其舌化为蛤蜊之肉。不知人们吃了此菜感觉如何，本人是听了就觉心酸、心寒。一个大功美女冤死，一些人非但不同情，不愤怒，还要将其舌头化成蛤肉做菜，能吃得下去么？屈原沉江，人们吃粽子，那是为了纪念屈原，为了保护屈原的尸体不被鱼吃啊。
以“西施舌”为菜肴，使人想起鲁迅先生所说的“看客”，命名此菜之人最起码是人性麻木。
从西施结局的传说可以鲜明看出人性的两面：善与恶。世上所有事物都有黑白两面。人性当然也分两面。人性恶可以谴责，但却不会消灭，我们只能希望善能多一些，恶少一些。
事实鼓励了我的希望，在江南，我看到不少纪念西施的物迹。有庙宇，有塑像，有遗迹。一幅西施祠堂前的对联写得真好：“越锦何须衣义士，黄金只合铸娇姿！”