黄冈郑声道：“寨主切勿有仁慈之心，满寨上下四百多名弟兄都仰仗着您的照顾。伏龙寨于我等食宿，于我等人生，上得伏龙寨来落山为寇者，哪个没有家破人亡的经历。您若是撇下兄弟们不管了，弟兄们又改何去何从？”
沙封止叹了一口气，道：“带领尔等征战多内，有时候我也会觉得疲惫，前些日子又险些被飞皇寨给暗杀了，若不是司空瑶的话。我也没办法站在这儿与你交谈了。今天看到如此喜庆的场面，这心里头就更加感慨了。”
黄冈又道：“寨主若真的想要金盆洗手，我也誓死追随于你。黄冈是生是伏龙寨的人，死是伏龙寨的鬼。”
沙封止摆摆手，又道：“罢了罢了。不提这些伤感的俗事，还是想一下该如何端了飞皇寨吧。这些年来，军火进价越来越高，利润一天不如一天，如果不吞并几个山头，恐怕弟兄们都得去喝西北风了。”
司空瑶依旧胡乱跑个不停，这一会儿又来到了厨房，看到了颠锅的孟夕尧。
孟夕尧料理西餐的技艺司空瑶是见识过的，没想到这颠勺的功夫也是这般了得。
孟夕尧今日做的，是一道汉族传统经典名菜，也川菜中最具代表性的菜品，宫保鸡丁。
用净仔的公鸡肉为主料，随同花生米，黄瓜和花椒等辅料烹制而成。
讲究的是四个要点，红而不辣、辣而不猛、肉质滑脆、香辣味浓。
因为炸花椒这个步骤最为关键，要求厨师对火候的把握非常到位，如果不小心炒老了花椒，就做不到红而不辣。
而鸡肉则一改鸡胸肉，选择更加鲜嫩的鸡腿肉。
鸡腿肉鲜嫩多汁，口感爽滑，唯一的确定就是难以切丁，对刀工的要求极为苛刻，然而这对孟夕尧来说只是小菜一碟。
原本他只是做个尝试，却不料握起刀来的瞬间有如神助，人刀合一。
孟夕尧心中如何想，手中的刀就会相应地做出反应。
刀仿佛有了灵性一般，在他的手中变得极为乖巧。
宫保鸡丁这道菜全程要大火，而非猛火，且不能误解为一个“爆”字，方才对得起辣而不猛。
煸炒鸡丁不能久，久了就会老，老了的鸡丁便算不得肉质滑脆。
孟夕尧的手腕微微一转，连同小臂一并摆动，而炒锅内原料的旋转幅度骤然加大，在空中画出一个满月，遂又落到炒锅之中。
这还不算完，最后一块鸡丁脱离炒锅之时，第一块鸡丁又恰到好处的回到锅中。
孟夕尧的手翻个不停，一连颠出三轮圆月，灶火串连而上，如同一圈转个不停的风火轮。
本章未完，请点击下一页继续阅读