“那当然不过谁说我会给你们做了恩……还有那道菜呢?”
“那个菜,我恐怕说的就不一定对了,但是香辣肉丝的做法虽然不详细,但是我可以肯定大体步骤是没问题的。恩……容我想想……材料嘛,自然是芸豆了,肉嘛有没有都可以,有一点可以借味,没有味道也不赖。有肉的菜就要先炒肉,这个不用我多说了。然后就是要用油炒糖,恩……炒完糖应该是直接在这个糖油里爆香,然后将芸豆和之前炒熟的肉倒进锅中,加上适量的生抽还是老抽什么的,接着一直翻炒,一直到芸豆变色后加汤,这个我是知道的,因为芸豆不熟的话会中毒,所以得需要加汤,最后就是等汤汁快没了时加大火收汁,这样应该就可以了吧。大概是这样的,这个只是我根据以前偶尔看到的美食频道,里面一些红烧的菜的步骤猜测的,红烧的步骤大体都是差不多的。哦对了,最后在芸豆上撒上蒜末,这个很重要”
“呵呵,想不到你也会看美食频道?”过道里传来王瞾艺的嗤笑声。
“怎么,不会做还不允许看啊,正因为我不会做菜,所以才要看美食节目多少知道大概的做法,现在不就有用了吗”叶子玉说着这话,自己都觉得牵强。
“我没觉得有什么用啊,现在也是有小白来做菜啊,等哪天小白不再为咱们做菜的时候,恩……估计那时候我么还可以吃烤肉,也还是用不上你的理论学习,哈哈。”王瞾艺大笑着离去。
叶子玉丢过去一个白眼,心想:有什么了不起,不就是煮饭么,一会奶奶回来后,我做的梨花粥绝对没有你的份儿
叶白霜在一旁想了会儿,等王瞾艺走了才说道:“这个什么烧芸豆似乎比那个香辣肉丝难一些,不过也是因为你说的太含糊了。算了,我还是做我自己的吧。”
“原来你真的是想过要做出来给我们吃的啊”叶子玉有些微微感动。
“我有说过吗?你听错了吧。”叶白霜别扭的一扭头,大声道:“你继续加工你的菜吧,别来烦我啊”
“恩,好~”
老夫人回来的时候,他们几个人刚好吧一桌子满满的菜上齐。
老妇人笑的合不拢嘴,直拉着叶白霜的手舍不得放开:“乖孩子呦这些都是你做的?不可能吧,这满满一大桌十几道菜,你才多大啊?”
叶白霜微扬着下巴,很是得意的说道:“没错,都是我做的,一路上,这几个人的伙食都是我承包的”
老妇人瞪大了眼睛:“真的假的可了不得,看看这些菜,光这么看着闻着就知道好吃”
老妇人说完还很夸张的用力吞了吞口水。
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