此时，洛大师也开始了他第二道菜的制作。同样是手起刀落，同样是十一片薄如蝉翼的晶莹肉片，只不过这次肉片的大小比之前还要小。如上次不同的是，这十一片肉片并不是那把冰蓝小刀削制的，而是那把如同火焰一般的小刀的杰作。
“水晶龙鱼宴第二道，香煎龙脊。”火焰刀锋挥过，十一片晶莹的鱼肉就落入了罗天他们身前的盘子中。鱼肉在落入盘中的瞬间就发生了巨大的变化，原本只有硬币大小并且薄如蝉翼的鱼片，落到盘中就变成了一块块手掌大小的厚切鱼排。
盘中的鱼排散发着微微的热量，名为香煎龙脊却并没有任何煎过的痕迹。鱼肉的颜色不是白色也不是绿色，而是一种独特的黄色，就如同地球时代的极品田黄石一样的质感。整块鱼排看起来就如同一块极品田黄石一般，根本没有肉类的质感。