前文说过，华兆大酒店至少有几万个样式各样的餐具，这些餐具在采购初期就没有账目，由于餐具随时在不同的部门流通，丢失的、破损的无数，是一把糊涂账，历任餐饮部经理都想解决这个问题，可是都没有得到解决。
这个问题一出口，陈传又是一阵头疼，说实话，餐饮部的餐具就没有一个准数，在陈传看来，就算是神仙来了也管不好，只好敷衍了两句，张倩皱了皱眉，看样子并不满意。
接下来是周卫东、张东海两位做演讲，两个人的演讲中规中矩，无非是一些表决心的官话，问题回到的也是波澜不惊，一时间会场的气氛有些沉闷。
这个时候，吴越登场了。