那老头的话刚说了一半便戛然而止,随后才后知后觉地追问道:“等等,你怎么知道这烤炉里的是熏肠?”
胖子听了嗅了嗅鼻子,“这还不简单,闻闻就知道了啊!”
闻?就这么简单?开什么玩笑!要知道这烤炉可是自己委托老铁匠花了近一个月时间用特殊工艺打造的,最大的特点便是其密封性。别说是眼前的胖子,即便是自己也只能隐隐约约地闻到一丝味道。他到底是怎么做到的?
而就在他百思不得其解,姗姗来迟的程雅则说出了让那人差点下巴脱臼的一句话,“好你个死胖子,真看不出来你还挺能跑啊!不就是闻到个破麦芽的香气吗!看你那没出息的样子!”
这下那老头可彻底无法淡定了,指着胖子声音颤抖着说道:“小……小雅,你是说这……这家伙是顺着香味一路……一路找过来的?”
“是啊!我们才一进谷这家伙便疯了似的一路跑了过来。想不到是金叔您的手笔,看来今天我们有口福了。”
然而那个被程雅称为金叔的老头却好像没有听到她后面的话一般,反而一瞬不瞬地盯着死活不肯松开最后一道炉锁的胖子将信将疑地问道:“小子,就凭你能闻出里面是熏肠,我就破例按你说的提前开炉,但老头子我丑话可说在前头,真要是糟蹋了这一炉熏肠,嘿嘿……”
说着老头的眼睛一转,“你就得拜入我的门下,做一辈子厨子!怎么样?”
“金叔……”
程雅听罢刚要插言便被那老头抬手制止了。而胖子却想也不想地催促道:“怎样都好,只要是能赶快开炉就行!再耽搁下去炉里的熏肠可就真的要全完了!”
看着胖子那猴急的样子老头终于冷哼一声,极不情愿松开了手,眼睁睁地看着胖子转开了最后一道炉锁。
毫不夸张地地说,就在烤炉打开的一霎那,那浓郁的麦芽香气伴随着烟熏的肉香几乎漫延覆盖了整个山谷,甚至连空气中都充满了香甜的气息。
“这……我明明是……”
就在那老头不敢置信地低声自语的时候,胖子却已经从烤炉里抄出了一根熏肠,美美地吃了起来,这一吃便停不下来了,直到第五根下肚,胖子才抹了抹嘴上的油对他说道:“您说的是明明在熏肠里面加了麦芽汁,理应熏制更长的时间使其味道充分融合,对不对?”
那老头听了赶忙点了点头,那态度就好像是在等待老师解惑的学生一般。看得程雅都有些傻了眼,一向眼高于顶的老金头什么时候这么谦虚过?自己在千机阁这么多年了别说见,连听都没听说过。
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