“火锅？”饶是徐茂公也第一次听到火锅这样的词，不禁重复了念了出来。
“是的，火锅，以铜锅为器具，以热源来烧锅，以水或汤烧开，然后来涮煮食物的一种烹调方式，特色就是边煮边吃，锅本身具有保温效果，吃的时候食物热气腾腾，汤菜合一。”
边讲解着，边取过徐茂公面前的碗，在放满各式调料的盘中，没多想，便调了一个京味芝麻酱的调开。
徐茂公作为军师，可谓是文化人一枚，深得程咬金和武将们的敬重，甚至连王伯当和单雄信都对徐茂公有着不同的情感，一个佩服，一个仰仗，所以这头一份，必然是要为徐茂公送上的。
孔子手底下也麻利的把一盘片好的羊肉托一旁的士兵放到了桌上。
哎，这熊孩子还真是怂，自己送能咋！
取过筷子，夹起一片红白相间的肉片放入已经沸腾翻滚汤中，上下过了几次，又松开筷口让肉片在汤中浮起，把筷子夹住还血红的地方也烫熟，放入了徐茂公面前的料碗里。
徐茂公也不再思索打量，拿起筷子蘸了料吹了吹热气放入口中。
“元宝兄弟，这...可是古董羹？”
完了完了，古董羹是啥？哪几个字！这要怎么答！
该不会历史上早就有火锅了只是不是我们平成喊得火锅？
妈呀，历史书上也没写过火锅的历史啊！
怎么之前吃过的火锅店也都没有火锅的前世今生历史渊源啊！
我中华上下五千年历史！记不住啊！不晓得啊！
这些坑爹的火锅店到底有几个懂火锅历史的！就知道买别人的料自己起个名洗洗菜卖卖肉！
没有一点内涵！差评！
徐茂公见我没有反应，便继续说道：“我曾在古籍中看到过一段与元宝做的火锅，描述上有些相似，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名古董羹，不过一直未得一见与过多说明，今日有幸一尝，果然惊喜！”
呼，没想到军师的古籍博览里面，还能看到跟美食记载相关的文字也是不容易。
我以为军师看的书都是仁义礼智信兵法文学之类的。
“地大物博，民间也尚多智慧美食文化，只要大家吃的开心，那对元宝就是莫大的欣喜了！”
说着，也开始为桌上众人着手调起了芝麻酱的料碗，偏辣一些的川味蒜泥料碗还是下次再弄吧。
程将军看到徐茂公甚为满意，便接过一只料碗恭敬的放到了单雄信的面前，招呼着众人取料碗。
这样的动作，也让单雄信微微挑了挑眉，喊到了：“拿酒来！”