些许的宁静中,王老汉还是感慨了一句:“要是能和老伴一起看就好了,当年她最喜欢的就是沉下去的太阳,火红咫尺,却温暖柔和。”
感觉猝不及防的一口陈年狗粮就被塞进了嘴里,虽然有些膈牙,但味道确实甜而不腻。
太阳西下,随之而来就是白副将的声音:“同兄弟,皇上摆桌宴客,宣晚膳!”
终于,要来了。
让白副将喊上几个士兵,把涮菜碗筷一一带去中庭,我赶紧和孔子取下了蒸在火上的面筋。
有些烫手,用筷子压住直接上刀切小块。
气孔不算大,整体不算蓬松,还是差了些发酵的的酵母粉,但并不妨碍面筋的整体成形与口感。
丢了一小块边角料到孔子嘴中,有些烫嘴,但他还是呼哧呼哧的吃下来大呼口感绝妙。
笑了笑他孩子气的神情,接着在锅中热水,把刚才从一个士兵身上打劫强拆下来的护心镜扔到了水中烫洗清洁,捞出直接在凹面刷上了一层油,把刚才洗面得水弄了一勺进去慌开,串着根竹棍再次放到热水的水面。
短短时间,洗面水颜色就变得透明凝固,提出来迅速放到冷水过了一下,一张圆圆半透明的产物就从护心镜上撕下出现在了案板上。
“师傅,这就是你之前说过的凉皮?”
我边把圆片折成几层边回到:“嗯,是的,切成宽条,放上我们刚做好的面筋,再加醋,蒜末,盐,胡瓜丝,香油,芝麻酱,酱油调味,就是一碗凉皮。”
快速给了几刀,把凉皮码仔了碗中,撒上调味料,在盖上胡瓜丝与面筋,一碗凉皮就这么出现在了碗里。
除了没有辣椒油以外,一切都感觉是如此完美!
Perfect~
凉皮就应该是凉皮,下到铜锅里也就是开开玩笑的!
面筋还有些许,切成大片码仔盘中,也差帮忙的士兵端了出去。
再下来,铜锅就剩最压轴的羊羔肉了。
我看了看王老汉和孔子的身材,最后还是决定虐待一下小孔子了。
告知王老汉酒窖的位置,我和孔子用两根竹棍架起了铜锅放到了大木板上,木板上除了铜锅就是今晚最主要的羊羔肉了。
抬着木板,我和孔子小心翼翼的走到了中庭。
人也真的是不少,十四五个大汉,除了程将军,秦叔宝,死狐狸,还有以前机缘巧合下见过的二哥单雄信跟守城将领兄弟史大义史大奈。
其他的虽不认识倒也是有几位可以猜的出来。
本章未完,请点击下一页继续阅读