就开始了。
韶遇把一个特别的大盆放到电子秤上面。
然后清零。
开始往里面倒入淡奶油。
韶遇没有倒特别多,大概三百毫升。
奶油倒好了,韶遇往里面加了一些抹茶粉和白糖,这些都是提前称量好的了。
韶遇拿起打蛋器,开始打发淡奶油。
电动打蛋器速度特别快,不过一会,肉眼可见的变多了。
韶遇按停打蛋器,“秋秋,这个奶油打发到流动性特别弱的时候,就可以了。”韶遇把盆斜了一点。
“嗯呀!”,秋溟就看见了里面奶油的状态,基本上不怎么流动了,“遇哥,这个奶油你是不是弄多了?”
秋溟看盆里很多,担心用不完。
“你可以少到一些奶油,大概一百毫升就可以了。”