花婆婆站起来拍了拍老胳膊老腿：“我这年纪都没喊腰酸，你倒喊上了。”
阿福抱住牛氏的胳膊撒娇：“我娘最好了。”
小七也凑了过来：“娘，我帮你捶一下。”
牛氏有些惊讶：“这么晚了，你怎么还不去衙门？”
小七：“娘，我今天和你一样休息，不用干活，你有啥活要做的，随时叫我。”
阿福：“还有我，我没去书院，娘都没注意到。”
“我昨天听到你说今天休息，说是因为你们先生病了吗？”
牛氏说着去了灶间，小七欢快地跟过去从家里的婆子手上抢了烧火的活。
牛氏也不动手，喊婆子把大铁锅洗干净，加了半锅水，把红薯放进去盖好锅盖。
灶间很快烟雾缭绕，小七对着外面喊：“娘，煮熟了。”
牛氏和花婆婆聊天聊得火热，听到说熟了，牛氏和花婆婆一起进了灶间，把煮熟的红薯拿出来去皮放在盆里捣成泥，剩下的水敞开锅继续烧。
红薯泥放到纱布里，用力的挤出水，挤干之后加水又过滤一遍，过滤出来的糖水放在锅里敞开锅继续熬，这会牛氏就不能走开了，因为锅里要不停的搅动。
牛氏搅了一会就扶着腰道：“娘年纪大了，不行了，这老腰酸的很。”
小七噗嗤一声笑了：“娘，你可年轻漂亮着呢。”
然后小七又朝院子里的阿福喊：“哥，你过来烧火。”
等阿福进来，小七就接了牛氏手里的长木棍：“娘，我力气大，就由我来搅吧，你在边上小木凳上坐着就行，回头哪里做的不对你再提醒我。”
一旁的站立的婆子有些局促，问牛氏：“夫人，有什么要吩咐老奴做的吗？”
牛氏：“你多捞些泡菜出来，夏天做的黄豆酱也拿些出来，还有咸疙瘩菜也切些，晚上咱们就吃馒头配小菜，不必再做其它的菜了。”
婆子应声出去了。
小七：“娘，我想过了，让喜姑姑多招两个妇人帮你做些活，这样你在七喜小食里只要动动嘴就行了，不必事事亲为。”
牛氏：“不亲自动手，我怎么能放心呢？”
“回头招厨艺好的，你多教教，她们就能上手了。”
小七俏皮地眨了眨眼睛，“娘，我和你说，你看看那些真正赚大钱的，很多都不亲自上阵的，你看喜姑姑就是找夏侯掌柜他们帮着一起打理生意的，所以生意才能做得这样大，学会用人是做一个成功老板的第一步。”
牛氏点头：“好像很有道理，那我以后也学学怎样用人。”
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