叹口气，俩人抱着膝盖静静的瞅着门口，等着那张小三过来查看活计，自己俩兄弟便可下工回家了。左等右等，眼瞅着天色越来越晚，已经到了酉时末了，还不见那张小三的身影。一把捂住狗剩那即将张开的嘴！指着天愤怒的道：
“这狗日的张小三，居然放了咱们兄弟的鸽子。今日天色已晚，先去厨房领了饭食，明日里再来寻张小三说理，咱们走！莫让大傻在家等着急了，也带些肉馒头给他尝尝。”说完大手一挥，拍拍屁股，领着眼睛发亮的狗剩向厨房走去。
通往厨房的路今天下午已经走了多次，早就认熟了，不到一柱香的时间，两人便来到了厨房门口。施施然的站在了门前，本以为会很顺利的领走饭食。谁知那厨子看到是狗儿兄弟俩便刁难了起来。
“那俩小哥，居然好狗胆，今日打走我一缸的水，还敢来领饭食。那水，可是我辛辛苦苦从前院水井边提过来的，都被你兄弟俩打走了，你们说咋办！”
一旁的狗儿心想咱可不能和肉馒头记仇啊，慌忙弯下腰赔礼道：“这位大官人，小子今日才来。不知那缸中水是您老辛苦提来的，您君子不计小人过原谅则个，小子明日当值了，先把那水缸给您挑满水！您看可行？”说完便拉着狗剩连连赔礼。
那厨子看了他俩连赔了好几个礼，气也消了。便道：“明日当值后你俩首要的就是把这口缸里的水填满，我还等着做府里的朝食用！不可耽搁了，记住了么？”
“记住了，小子记住了。”满口子应了下来，也是到了下工领饭食的时刻，周围人越聚越多。厨子也就把他俩的饭食递了出来！俩人慌忙接了过来，道个歉赶紧离开了厨房。
路上打开盒子一瞧，还是中午的肉馒头只不过没了那盘油旺旺的绿菜！道声可惜，俩人便把肉馒头塞进了腰间的袋里，这袋是下午忙里偷闲用麻布做的。俩布片缝住三边，角上再绑上两条绳子，一个布袋就齐活了！平时绑在腰间，里面放些零碎的东西很是方便。
一路打听着来到了后门，就见一位三十来岁的中年管事手里拿着笔纸不停的写着什么。后面还站着三五个汉子，抖动着浑身的腱子肉，这便是大户人家养的护院！看着前面七八个排队的人，狗剩哥俩明白这是管出入的管事，正在登记，心里忽的便有些紧张。
这帮人，就和那后世门岗保安一样，负责记录些出入信息，只不过他们要比后世严苛的多，府里要是有贼人被他们抓住打死了，这官府都是不管的，最多也是罚点钱了事。
大户人家都会养些护院家丁，防着那些进进出出的帮佣和手脚不干净的仆人偷盗主家的财务！
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