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桂花糕(2 / 4)

    放凉之后,让秋月用小研磨将其研磨成粉,将揉好的面团子切出来一半,放到碗中,再干桂花粉倒入了那个装着一半糯米团子的小盆子,直到揉均匀,同另外一团放在一边,开始醒面,

    叶锦羽又将金桂花用清水冲洗干净放在一个干净的屉布上,搁在一旁沥干水,

    冬玉将刚才的锅灶又都清洗干净准备好,看着周司膳做眼前的一切,她知道再过一会儿,周司膳的美食,就要产生了,

    叶锦羽将一瓢清水倒入锅中,放上笼屉,让冬玉将火烧旺,

    叶锦羽又取来两个托盘,刷上一层薄薄的油,将醒好的粉团分别放进去,然后用擀面杖将粉团擀压平整,放进蒸笼,蒸起来,

    叶锦羽又把沥好水分的金桂花撒入碗中,倒进蜂蜜,搅拌均匀,

    等到锅中的两盘桂花糕蒸好,叶锦羽把它们都拿了出来,放到小冰柜里凉着,大约一刻钟,取出来,

    两个托盘里的晾凉了的桂花糕,一块有着星星点点棕黄的干桂花,一块儿则晶莹剔透,十分好看,

    因为时间充足,叶锦羽就做了两个造型,就像是用模子压出来的一样,是一朵又一朵的五瓣花,把那花一瓣又一瓣地间隔着摆好,

    程雨靠上前来,

    “叶锦羽,你这刀工,真是厉害,没有几年的积攒,很难达到你的这种境界。”

    “你是不是开口说话的时候就拿着刀开始练习刀功了?”

    现在看来,从上一世到现在这一世,自己确实已经练习了十几年的刀工,

    “简单,等我慢慢交给你。”

    叶锦羽爽朗地回答。

    摆盘完毕,叶锦羽才淋上了已经腌渍好的桂花蜜,每个糕点上一小勺,黄澄澄的,桂花也在上面伸展着,可真好看,

    秋月和冬玉看着那盘子里摆好的桂花糕,已经馋的直流口水了,

    “哎呀,仔细闻,都能闻到桂花香,一定很好吃。”

    叶锦羽转头看看两个人,把她们两个的脑袋巴拉到一边,

    “去去去,这些个还有用呢,去吃那些,”

    叶锦羽指了指自己没用的那些个桂花糕,虽然没有装盘的好看,但是,也同样好吃,

    只见三个人扑向那些剩下的桂花糕,也学着叶锦羽的样子开始锻炼自己的刀工,

    叶锦羽拿了个食盒装好自己的桂花糕,换上一身干净的素服,又理了理自己的头发,16

    程雨一转身看到了正在搔首弄姿的叶锦羽,一下子十分地不习惯,她好像从来都是对自己的形象大大咧咧的,就笑着看她,

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