杨里正喜出望外，“好吧，我回去的时候会告诉他们的。”
“慢慢来”。
处理600只鸭子可不是件容易的事。即使家里有佣人，楚欣恬还是向楚欣海、冯家求助。
男子负责杀鸭，而苗族和高的妇女则负责拔鸭毛和取出内脏。冯月、冯梅和胡的姐妹们帮着打扫鸭子，把它们带到厨房。
楚欣恬教黄和他的四个女佣如何腌制鸭子，并把它们放在地窖里。在这个时代，她不知道如何人工制冰。地窖里装满了冰。鸭子在冰窖里放一晚，明天就烤熟了。
经过一整天的劳作，所有的鸭子都被腌制到深夜。第二天早上，我起得很早，开始烤它们。下午，我把它们带到镇上卖掉了。我以300两银子卖了600只鸭子，再加上以前卖了350只，数量是175只。总额为525两。鸭、劳力、调味品、柴火、牛车的磨损等费用加起来共60两银子。
净收入465两。
这比香肠更有利可图。