服务员笑着真诚地说:“姑娘，我们餐厅的厨师都是名厨，他们会做各种各样的菜。”
“我要做这道菜，但你没有。”
楚欣恬自信地说:“醋椒活鱼。”
古人喜欢吃鱼，并做了许多图案。鱼丸、润鱼、蜜煮鱼、米肚鱼、荷花鱼包、清蒸沙锅、冻姜醋鱼、清蒸旗鱼、少年鱼、醋包鲱鱼、青鲷、清蒸面等，是历代的名菜。
但这顶王朝太落后了，吃鱼的方法也少了，做得最多的是红烧清蒸和鱼丸。所以酒保听到醋椒活鱼的名字真的很惊讶。楚欣平和楚欣诚也很惊讶。他们不知道他们的堂兄弟将要做什么。
第二个又看了看楚欣恬:“等一下，丫头。”
他急忙向内厅走去。过了一会儿，一个穿着蓝色长裙的中年男子走了出来。刚才他跟在侍者后面。他似乎就是那个店主。他上下打量楚欣恬，说:“丫头，你要跟我做生意吗?”
楚欣恬点了点头:“是的。”