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妯娌之间的第三次交锋(3 / 3)

    相聚的时间总是短暂的,董家人的聚会也很快就结束了。

    回到家,晚上自家人也要热闹一番的,董长河亲自操刀做了一顿夕食。

    他不愧是一个多才多艺的男人,一手的厨艺虽不是出神入化,其做出来的美食亦是色香味俱全。

    蒸海蟹、一道炖海鱼、两道素菜、一道凉菜、两道荤菜、一道汤羹。主食是白米饭。

    现代人蒸海蟹的时候惯用生姜去腥,在这里是不用的,直接洗干净放到蒸屉上蒸熟就可以。

    真正的海边人都喜欢那纯正的鲜味,不会用额外的调料,奔着的就是那天然的鲜味而去的。

    炖海鱼更是如此,只需要将鱼的内脏去处干净,且注意不能将鱼胆弄破,不然会有苦味。

    

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