“事情既然已经过去了，大家也不要再因为这种事情再动肝火。对了，今天给大家整个硬菜——扒猪头。”
听到如此有特色的菜名，直播间的观众们一下子来了兴趣。
“我去，猪头都出来了呀，看来着肯定是一道硬菜了。”
“猪头好啊，猪脸上的肉特别的细腻，我有幸在一家专门做国宴菜的饭店吃过一次，好家伙，香味纯正，口感舒适，简直是神仙一般的享受。”
“猪脸肉好吃，这个我也知道，只是猪头处理起来特别的麻烦。有时候家里过年杀年猪的时候，光是处理猪头，就处理了两天。”
“你这么一说我也想起来了，尤其是猪脸上的绒毛，处理好了那叫一个香，若是处理不好，一口下去就是满嘴的毛，怪恶心的。”
夏杰看着此刻直播间观众们发送的弹幕，点了点头，笑着说道：“看来大家都吃过猪头肉啊。确实，这一道菜最麻烦的地方，就是在于应该如何处理猪头。”
说完，一个足足有着铁锅大小的猪头，便被夏杰直接摆在了砧板上边！
看着屏幕上如此之大的一个猪头，从屏幕上看，观看效果十分的震撼！
直播间有些没有见过猪头的观众们，更是显得十分的兴奋。
“不得不说，这猪猪看起来还挺可爱的，像是睡着了一样。”
“猪猪确实挺可爱的，也挺好吃的。不过说句实话，我去菜市场，都是直接买现成猪头肉的，根本就没有见到过这么大的一个猪头，还是很震撼的。”
“二师兄，你快醒醒啊，你快要变成扒猪头了，快去喊猴哥救你！”
“别想了，大师兄被妖怪抓走了，二师兄已经只剩下一个猪头，还要被直播烹饪了！”
“唉，可怜的二师兄，虽然长得还是挺可爱的，不过相对来说，更加好吃一些。”
“看了如此可爱的猪猪，以后都不是很喜欢吃猪肉了呢。”
在直播间的观众们还在欣赏猪头的“盛世美颜”时候，夏杰开口说道：“现在大家可以看到，猪头脸上的绒毛还是很多，咱们在制作扒猪头之前，还要给它‘美容’一下。”
说完，夏杰便拿出了一把菜刀，对着直播间的观众们介绍道。
“对于处理猪头这件事情，其实有很多的方法。像是比较擅长用刀的，可以直接用刀刮脸，就好像是我们男生刮胡子一样，只要细致一些，不划伤猪脸影响菜品的品相即可。”
“而不那么擅长用刀，或者是怕用刀伤到手的朋友们，也可以直接用火烤猪脸，将所有的绒毛直接烧焦，给猪头来个‘美黑’。”
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